Fiche de GRELLIER FOUILLET Claire

picture_member_thumbnail
GRELLIER FOUILLET Claire
Fonction : Doctorants
Axe disciplinaire : CERMAB
  • Présentation
  • Publications
Présentation

Spécialité de recherche :

Thèse de doctorat  : Comment se comportent les entrepreneurs innovants du tourisme en France ?

sous la direction de BOURGEON-RENAULT Dominique, Université de Bourgogne, Dijon

et sous la direction de GOMBAULT Anne.

Publications
Claire Grellier Fouillet. Behaviour of innovative entrepreneurs in creative tourism in France. 5th AIMAC Doctoral Symposium, International Association of Arts and Cultural Management (AIMAC), Sep 2020, Cambridge, United Kingdom. ⟨hal-03461944⟩
Anne Gombault, Jérémy Lemarié, Claire Grellier Fouillet. La crise du Covid-19, un changement stratégique pour le tourisme ? L’analyse de la recherche internationale. Espaces. Tourisme et loisirs, 2020, 355. ⟨hal-03097881⟩
Claire Grellier Fouillet. Innovative entrepreneurs’ behaviour in Tourism in France. 15th International Conference on Arts and Cultural Management AIMAC, International Association of Arts and Cultural Management (AIMAC), Jun 2019, Venise, Italy. ⟨hal-02276339⟩